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高压锅炖肉的做法大全 炖好之后把它放到普通锅中

forget00  发表于:2019-02-20 08:18:07

如果你想要炖肉的话,用高压锅其实是最省事的,因为不用自己去调什么火候,只要把你的材料放到里面,然后调味调好了,其实就可以了,高压锅真的是炖肉的一个很好的帮手。今天跟大家说一下高压锅炖肉的一些做法,让你能够快速的做出美味的食物来。首先你要做的事情就是把五花肉洗干净,然后五花肉的话呢,把它切成两厘米左右的块就可以了,当然了,肉块儿的话还是按照你自己的习惯来切就好了,没有什么硬性要求。

高压锅炖肉的做法大全 炖好之后把它放到普通锅中

高压锅炖肉的做法大全

炖肉的话其实很简单,等你加肉块切好了之后,你就可以把它放入锅中,然后放入冷水把它煮开注意这个过程,你不要盖锅盖,因为盖锅盖的话腥味可能会比较大,你可以把锅盖开着亚洲星味会减少很多。等到火开了之后,你会发现上面漂了很多的雪漠,这个时候你可以把这些血沫去掉就可以了。

高压锅炖肉的做法大全 炖好之后把它放到普通锅中

高压锅炖肉的做法大全

去掉了血沫之后,你可以把你炖的肉和热水都倒到高压锅中,这个时候你可以加入调料了,就是平常用到的那些料酒,姜,蒜,老抽生抽以及一些香料,当然你也可以放一些冰糖都放进去的话就可以了。当然你可以按照自己的口味来放,有的人喜欢吃辣,可以放一些辣椒,不喜欢的话就就这样就可以了,然后盖上盖子转小火炖30分钟就可以了。炖好了之后再把它放到普通的锅中,开大火收汁就可以了。

原文地址: https://m.nvsay.com/article/178279.html

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